Nouvelle -Calédonie 2003
groupes caractéristiques hydroxyle et carboxyle, titrage pH-métrique de l'ion lactate par l'acide chlorhydrique, détermination de Ve avec dpH/dV, caractère total de la réaction de titrage, transformation acido-basique entre HCO3- et H3O+
Exo 1 : Water Jump (6pts)
Exo 2 : Le grand four solaire d'Odeillo (9pts)
Exo 3 : Une odeur d'ananas (5pts)
Exo spé : Les dômes de l'opéra Garnier (5pts)
Remerciements à F.Hardy Professeur au lycée français de La Paz en Bolivie.
Exo 1 : L'alanine en infrarouge (7pts)
Exo 2 : Se chauffer avec le numérique (8pts)
Exo 3 : Du jus de pomme au vinaigre (5pts)
Exo spé : Dessalement de l'eau de mer (5 pts)
Exercice 1 : « J'ai froid aux pieds sur le carrelage, je préfère le parquet ! » (11 points)
Exercice 2 : HOPE, l'espoir du dihydrogène vert (5 points)
Exercice 3 : La lessive de cendre (4 points)
2006 Antilles
dilution, dosage conductimétrique des ions chlorure dans du lait, dosage pH-métrique de l'acide lactique du lait, constante de réaction, diagramme de prédominance.
Formule topologique, famille fonctionnelle, titre massique et concentration en quantité.
Acide-base, diagramme de prédominance, taux d'avancement, force d'une base.
Mécanismes réactionnels, flèches courbes, intermédiaire réactionnel.
Dilution, titrage pH-métrique, titre massique.
Acide-base, oxydo-réduction, stœchiométrie, volume d'un gaz, titre massique --> concentration molaire, titrage pH-métrique, dilution, temps de demi-réaction, facteurs cinétiques.
Sujets .doc non disponibles
Exo 1 : Les océans sous hautes surveillances (6pts)
Exo 2 : Le byssus de la moule (9pts)
Exo 3 : Le formaldéhyde : un polluant domestique (5pts)
Exo spé : Traitement de l'eau d'un puits (5 pts)
Exercice 1 Mission sur la Lune (10 pts) Satellites, mouvement dans un champ de pesanteur, approche énergétique Exercice A Synthèse de Cannizaro (5 pts) synthèse organique, groupes caractéristiques, oxydo-réduction, extraction liquide-liquide, CCM Exercice B Degré d'hydratation du chlorure de magnésium (5 pts) Titrage conductimétrique Exercice C Le pomelo (5 pts) Titrage pH-métrique, dosage en retour par étalonnage
EXERCICE 1 : points de règlement au tennis de table (11 points)
Mouvement dans un champ de pesanteur uniforme, Python, étude énergétique, effet Doppler,
EXERCICE 2 : une batterie comestible (5 points)
Piles, réactions aux électrodes, étude quantitative, capacité Qmax
EXERCICE 3 : acidité totale d'un vin (4 points)
Groupes caractéristiques, diagramme de prédominance, choix indicateur coloré, titrage, incertitude, z-score.
Centres étrangers 2003
Calcul du taux d'avancement d'une réaction d'un acide avec l'eau par mesure du pH, constante d'acidité, pKa.
Dosage de l'acide chlorhydrique par la soude suivi par conductimétrie, accès au pourcentage massique de l'acide chlorhydrique, choix d'un indicateur coloré pour un titrage pH-métrique.