Polynésie 2010
synthèse d'un ester, extraction liquide-liquide, coefficient de partage, chauffage à reflux, augmentation du rendement, chromatographie sur couche mince
2014 Polynésie
Chiralité des acides α-aminés. Énantiomérie. Utiliser la représentation de Cram. Groupe caractéristique amide. Synthèse peptidique.
Rédiger une synthèse de documents.
Acide-base, Nomenclature, Réaliser une solution de concentration donnée en soluté apporté à partir d’une solution de titre massique et de densité fournis, Titrage pH-métrique, équivalence, Synthèse organique ester, Distillation et déplacement équilibre, Rendement, Spectroscopie IR.
09/2014 Antilles
Réactions acido-basiques. Identifier l'espèce prédominante d'un couple acide-base connaissant le pH du milieu et le pKa du couple. Établir l'équation de la réaction support de titrage à partir d'un protocole expérimental.
Synthèse de documents.
2015 Nouvelle Calédonie
Utiliser la représentation de Cram
À partir d'un modèle moléculaire ou d'une représentation reconnaître si des molécules sont identiques, énantiomères ou diastéréoisomères.
Utiliser la représentation topologique des molécules organiques.
Utiliser le nom systématique d'une espèce chimique organique pour en déterminer les groupes caractéristiques et la chaîne carbonée.
Bac Polynésie 2021
Nomenclature, Schéma de Lewis, acide-base, Ka, pKa, domaine de prédominance, spectroscopie IR, formule topologique, quotient de réaction, sens d'évolution spontanée, déplacement équilibre par extraction du produit, résolution de problème.
Ester, représentation de Lewis, spectroscopie IR, optimisation du rendement, suivi cinétique par titrage de l'acide restant, vitesse volumique de réaction.
11/2017 Nouvelle Calédonie
Utiliser la représentation topologique des molécules organiques.
Distillation. Stœchiométrie.
Pour une ou plusieurs étapes d'un mécanisme réactionnel donné, relier par une flèche courbe les sites donneur et accepteur en vue d'expliquer la formation ou la rupture de liaisons.
Relier un spectre RMN simple à une molécule organique donnée, à l'aide de tables de données ou de logiciels.
Métropole 2014 Affiche des esters et arômes
Utiliser la représentation topologique des molécules organiques. Reconnaître les groupes caractéristiques dans les alcool, acide carboxylique, ester.
Pour une ou plusieurs étapes d'un mécanisme réactionnel donné, relier par une flèche courbe les sites donneur et accepteur en vue d'expliquer la formation ou la rupture de liaisons.
