2003 Nouvelle Calédonie
Extraction de la caféine avec le dichlorométhane, évaporation du solvant, dilutions pour réaliser une échelle de concentrations, spectre d'absorption de la caféine, loi de Beer-Lambert.
2010 Pondichéry
mécanique quantique: domaines ultraviolets, infrarouges, visible; énergie d'un photon; diagramme d'énergie; émission; absorption.
Électrolyse: dépôt de cuivre par anode soluble, calculs de surface, de volume puis de la masse de cuivre à déposer, quantité d'électricité, durée de l'électrolyse. Des détails et des photos sur le site de la Monnaie de paris
2015 Polynésie Physique: Définir et reconnaître des mouvements (rectiligne uniforme, rectiligne uniformément varié, circulaire uniforme, circulaire non uniforme) et donner dans chaque cas les caractéristiques du vecteur accélération.
Connaître et exploiter la deuxième loi de Newton et la mettre en oeuvre pour étudier des mouvements dans un champ de pesanteur uniforme. Chimie: Reconnaître les groupes caractéristiques dans les acides aminés. Utiliser la représentation de Cram. Reconnaître des espèces chirales à partir de leur représentation.
Amérique du Nord 2011
E=mc², calculs d'énergie libérée, équations de réactions nucléaires, temps de demi-vie, loi de décroissance radioactive, datation.
Groupes caractéristiques, chauffage à reflux, extraction liquide-liquide, réaction acide-base, spectroscopie IR, rendement, tableau d'avancement, dosage par étalonnage loi de Beer-Lambert.
2017 Antilles
Connaître et exploiter les expressions de lénergie cinétique, de lénergie potentielle de pesanteur et de lénergie mécanique (1èreS). Maitriser lusage des chiffres significatifs et lécriture scientifique. Associer lincertitude à cette écriture. Faire des propositions pour améliorer la démarche. Analyser les transferts énergétiques au cours dun mouvement dun point matériel. Pratiquer une démarche expérimentale pour mettre en évidence les différents paramètres influençant la période dun oscillateur mécanique.
Exo 1 : La fermentation malolactique des vins (10pts)
Exo 2 : Mécanique avec le professeur Walter H.G.Lewin (6pts)
Exo 3 : à la recherche de la vie dans l'espace (5pts)
Exo spé : Entretien d'une piscine (5 pts)
Merci à E.Jeanne-Augis et E.Isaac
Exo 1 : RMN et IRM (6 pts)
Exo 2 : L'acidification des océans (9 pts)
Exo 3 : Une voie de valorisation possible pour le dioxyde de carbone (5 pts)
Exo spé : Utilisation d'une installation couplant voiture à hydrogène et panneaux photovoltaïques (5 pts)
09/2017 Métropole
Utiliser la représentation topologique des molécules organiques.
Calculer le pH d'une solution aqueuse d'acide fort ou de base forte de concentration usuelle.
Identifier l'espèce prédominante d'un couple acide-base connaissant le pH du milieu et le pKa du couple.
Stoechiométrie
Pratiquer une démarche expérimentale pour déterminer la concentration d'une espèce chimique par titrage conductimétrique dans le domaine de la santé, de l'environnement ou du contrôle de la qualité.
2016 Pondichéry
Associer un groupe caractéristique à une fonction dans le cas des alcool, aldéhyde, cétone, acide carboxylique, ester, amine, amide.
Pour une ou plusieurs étapes d'un mécanisme réactionnel donné, relier par une flèche courbe les sites donneur et accepteur en vue d'expliquer la formation ou la rupture de liaisons.
Calculs de quantités de matière et stoechiométrie.
2015 Métropole
Identifier un site donneur de doublet d'électrons. Utiliser la représentation topologique des molécules organiques.
Effectuer une analyse critique de protocoles expérimentaux pour identifier les espèces mises en jeu, leurs quantités et les paramètres expérimentaux. Justifier le choix des techniques de synthèse et d'analyse utilisées.
Identifier l'espèce prédominante d'un couple acide-base connaissant le pH du milieu et le pKa du couple.